Receita de Risoto de Talos


Por

Ingredientes:
2 xícaras de chá de arroz
1 xícara de chá de talos de beterraba
1 xícara de chá de casca de cenoura
1 xícara de chá de ramo de cenoura
1 xícara de chá de tomate picado
2 colheres de sopa de cebola picada
1 dente de alho picados
2 colheres de sopa de azeite
5 xícaras de chá de água
Sal a gosto

Preparo:
Higienize e pique todos os talos. reserve.
Numa panela, aqueça o azeite e frite a cebola e o alho.
Coloque o arroz e refogue mais um pouco.
Adicione todos os outros ingredientes e acrescente água e misture.
Verifique o sal e deixe no fogo até cozinhar.
Sirva quente.


Imagem - Risoto de Talos

Autor: João Carlos - Receita lida: 1173 Vezes - Categoria: Aproveitamento

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