Receita de Folhas couve flor em creme


Por

Ingredientes:
5 xícaras de chá de folhas de couve-flor
1/2 xícara de chá de cebola
2 colheres de sopa de óleo
Sal a gosto
1 colher rasa de sopa de queijo ralado
1 colher de sobremesa de farinha de trigo
1 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de água

Preparo:
Lave as folhas de couve-flor em água corrente e pique bem miúdo.
Em uma panela, refogue a cebola no óleo até dourar.
Junte as folhas de couve-flor picadas e o sal.
Misture e tampe a panela por alguns minutos.
À parte, misture o queijo ralado, a farinha de trigo, o leite e a água.
Adicione ao refogado e mexa até o creme encorpar.
Sirva ainda quente. 


Imagem - Folhas couve flor em creme

Autor: João Carlos - Receita lida: 1167 Vezes - Categoria: Aproveitamento

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