Receita de Camarão Cremoso com Queijo

Ingredientes:
1 colher (sopa) de óleo
1 cebola pequena picada
2 tomates médios picados, sem pele e sem sementes
3 xícaras (chá) de leite
1 embalagem de creme de queijo.
400 grs. Camarões limpos
1 colher (sopa) de cheiro-verde picado

Preparo:
Em uma panela média, aqueça o óleo e doure a cebola.
Junte o tomate e refogue rapidamente.
Coloque o leite e acrescente o creme de queijo.
Misture até obter um creme homogêneo.
Junte os camarões e cozinhe, mexendo sempre, até ferver.
Abaixe o fogo e cozinhe por mais 2 minutos, mexendo sempre.
Misture o cheiro verde e coloque em uma travessa funda.
Sirva em seguida.
Rende 4 porções.