Receita de Polenta e Gorgonzola


Ingredientes ( 4 pessoas )

12 Círculos de polenta (espessura de ½ cm e diâmetro de 8 cm )

200 gr de queijo gorgonzola ralado

50 gr de manteiga

Salsinha picada





Preparo

Grelhe a polenta e coloque sobre papel absorvente. Sobre um prato refratário untado coloque quatro círculos de polenta e distribua a metade do queijo, ponha outro círculo de polenta e arrume o queijo restante. Cubra com os últimos círculos, regue com um pouco de manteiga derretida e leve ao forno bem quente para dourar. Sirva imediatamente, decorado com salsinha.


Imagem - Polenta e Gorgonzola

Autor: Desconhecido - Receita lida: 4271 Vezes - Categoria: Antepastos

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