Receita de Repolho Refogado


Por

Ingredientes:
1/2 repolho
1/2 pimentão verde
1/2 pimentão vermelho  
Salsa, cebolinha e sal a gosto.
2 colheres de sopa de azeite
1 panela larga

Preparo:
Retire as folhas de fora que estiverem feias.
Solte as folhas e corte em tiras finas.
Coloque o azeite na panela e aqueça.
Junte o repolho, deixe cozinhar por 1 minuto
Adicione os demais ingredientes e mexa bem.
Cozinhe até ficar crocante e não cozido.
Rende 4 ou + porções.


Imagem - Repolho Refogado

Autor: João Carlos - Receita lida: 346 Vezes - Categoria: Acompanhamentos

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