Receita de Camarão Apetitoso


Por

Ingredientes:
1 kg camarões médios limpos
1 xícara de chá de suco de limão
3 colheres de sopa de óleo
1 dente de alho picado
1 cebola ralada
6 tomates sem casca e semente
1 colher de chá de salsa picada
Sal e pimenta do reino a gosto
1 abóbora moranga
Queijo catupiri e manteiga para untar
Queijo ralado para polvilhar

Preparo:
Numa tigela coloque o camarão e tempere com suco de limão
Deixe descansar por 15 minutos. reserve
Pegue a abóbora e corte uma tampa larga e retire todo o seu interior
Lave e seque bem
Unte todo o interior da abóbora com o queijo
Unte a parte de fora da abóbora com manteiga. reserve
Numa panela refogue no óleo quente o alho, cebola, tomates
Tempere com sal e pimenta
Quando o tomate tiver desmancha e o molho consistente
(se precisar acrescente um pouco de água)
Junte o camarão e cozinhe por 15 minutos em fogo baixo
Após coloque dentro da abóbora
Polvilhe queijo ralado por cima
Leve ao forno, preaquecido em fogo médio por 30 minutos
Retire e sirva a seguir


Imagem - Camarão Apetitoso

Autor: João Carlos - Receita lida: 217 Vezes - Categoria: Acompanhamentos

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