Receita de Caldo de galinha com Capelete


Por

Ingredientes:
1/2 kilo capelete de frango
1/2 kilo file de frango
1/2 kilo de batata
200 gramas queijo parmesão ralado
1 caldo de galinha
Sal

Preparo:
Em uma panela de pressão cozinhar o frango com a batata, colocar o caldo de galinha e o sal.deixar na pressão 30 minutos (deixe esfriar);
Desfiar o file de frango;
Amassar toda as batatas;
Volta para a panela o frango e as batatas,coloque o capelete e deixe cozinhar;
Servir em um prato fundo e polvilhar o queijo a gosto;
Bom apetite!!!!!

receita enviada via e-mail por sergio coelho às 11:11 - 26 de abril de 2011


Imagem - Caldo de galinha com Capelete

Autor: Sergio Coelho - Receita lida: 5093 Vezes - Categoria: Acompanhamentos

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