Receita de Angu cremoso


Por

Ingredientes:
2 colheres de fubá
1/2 cubo de caldo de galinha
1 colher de sopa de margarina
2 dentes de alho picadinhos
Sal a gosto
Salsa picada a gosto
Queijo parmesão ralado a gosto

Preparo:
Numa frigideira aqueça a margarina e doure o alho. reserve.
Numa panela esfarele o caldo e junte 1 e 1/2 copos de água.
Leve ao fogo alto até ferver e junte o alho e a margarina reservados.
Abaixe o fogo e acrescente o fubá aos poucos.
Não pare de mexer até a mistura fica homogênea.
Verifique o sal e polvilhe a salsa.
Sirva com a carne de sua preferência.


Imagem - Angu cremoso

Autor: João Carlos - Receita lida: 1249 Vezes - Categoria: Acompanhamentos

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