Receita de Almôndegas de Banana

Ingredientes:
2 bananas da terra verdes
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
2 ovos
1 colher de sopa de óleo
2 colheres de sopa de cebola picada
1 dente de alho amassado
1 xícara de chá de molho de tomate
1/2 xícara de chá de água

Preparo:
Amasse as bananas com a margarina
Após cozinhe em água e sal
Adicione os ovos inteiros a mistura
Bata bem, até que fique todo ligado e uma massa consistente
De forma de bolinhas a massa
Reserve
Em uma panela prepare o molho
Deixe esquentar o óleo, adicione a cebola e o alho frite
Adicione o molho de tomate e água e deixe cozinhar em fogo baixo
Por 5 minutos
Após coloque as almôndegas e deixe cozinhar por mais 5 minutos
Sirva quente
Preferencialmente como prato de entrada.