Receita de Abobrinha Irresistível


Por

Ingredientes:
1 abobrinha cortada em fatias finas, no sentido da largura 
1 cebola média picada
Margarina o quanto baste 
Queijo parmesão ralado o suficiente 
Sal e pimenta do reino à gosto

Preparo:
Numa frigideira grande em fogo alto, coloque 2 colheres de margarina.
Adicione a cebola e frite até murchar.
Acrescente a abobrinha e vá mexendo devagar, até incorporar a margarina.
Caso necessário, pode adicionar mais um pouco de margarina, para não ressecar.
Junte o sal e a pimenta à gosto e misture bem delicadamente.
Quando estiver cozido, polvilhe queijo e tampe.
Desligue o fogo e aguarde 2 minutos para o queijo derreter.


Imagem - Abobrinha Irresistível

Autor: João Carlos - Receita lida: 2022 Vezes - Categoria: Acompanhamentos

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